مأدبة أوتزي الأخيرة وإطعامها قبل 5000 عام

مأدبة أوتزي الأخيرة وإطعامها قبل 5000 عام



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في عام 1991 ، اكتشفت مجموعة من السياح الألمان جثة بشرية محنطة في جبال الألب الشرقية بإيطاليا. اسمه أوتزي أو رجل الجليد، أقدم مومياء محفوظة في الجليد حتى الآن.

الآن باحثون من معهد أبحاث أوراك لدراسات المومياء، في Bolzano (إيطاليا) ، نفذت أول تحليل معمق لمحتويات المعدة الجثة المجففة التي نشرت نتائجها هذا الأسبوع في المجلة علم الأحياء الحالي.

العمل يكشف عن بيانات جديدة عن عادات الأكل من أسلافنا منذ أكثر من 5000 عام حتى العصر النحاسي. من بين أمور أخرى آخر وجبة خفيفة لأوتزي وبالتالي ، فإن نظامهم الغذائي كان دهنيًا جدًا.

نتائج الدراسة تشير إلى ذلك رجل الثلج يخطط للمغامرة في الجبالأوضح فران مايكسنر ، الباحث في معهد أبحاث أوراك لدراسات المومياء ، لـ Sinc: "لهذا السبب التهم وليمة كاملة قبل وفاته". بفضل الفحص المجهري والنهج التكميلي المتعدد ، تمكن الباحثون من إعادة بناء عيدهم الأخير.

"أظهر تكوينها أن هذه الوجبة الأخيرة تحتوي على نسبة عالية من الدهون ، تأتي في الغالب من تناول لحوم الحيوانات ؛ يشرح الخبير حبوب القمح Einkorn وآثار سامة من Bracken - جنس كبير من السرخس - ".

"كشفت التحليلات التفصيلية للدهون أن هذه جاءت في الغالب من الأنسجة الدهنية - الأنسجة الدهنية - من الماعز والغزلان الجبلية."

يوضح مايكسنر وزملاؤه ومنهم العالم ألبرت زينك من نفس المعهد أن تحليل المعدة لم يكن ممكنًا حتى الآن بسبب في البداية لم يتمكنوا من تحديد مكانها: صعد أثناء عملية التحنيط.

لم يكن حتى عام 2009 ، خلال تحقيق جديد من خلال الأشعة المقطعية ، حيث اكتشفه الباحثون وبدأوا في تحليل محتوياته.

يوضح مايكسنر: "كانت المعدة محفوظة جيدًا مقارنة بعينات الأمعاء الدقيقة".

"علاوة على ذلك ، احتوت على كميات كبيرة من الجزيئات الحيوية الفريدة مثل الدهون ، والتي فتحت فرصًا منهجية جديدة للإجابة على أسئلتنا حول نظام أوتزي الغذائي."

جمع العلماء بين المجهر الكلاسيكي والأساليب الجزيئية الحديثة لتحديد التركيب الدقيق للطعام قبل موت رجل الثلج. نهج الطيف الواسع سمح لهم عمل استنتاجات تستند إلى الحمض النووي القديموالبروتينات والمستقلبات والدهون.

شحم بقاء أوتزي

كشف التحليل أن المصدر الرئيسي للدهن جاء من الماعز الجبلي، حوالي نصف محتوى المعدة. على الرغم من أن النتائج فاجأت الباحثين ، إلا أنهم اعتبروا أن هذا النوع من النظام الغذائي منطقي نظرًا ل بيئة جبال الألب المتطرفة التي عاش فيها أوتزي.

"كانت منطقة جبال الألب التي عاش فيها ، على ارتفاع 3210 أمتار ، تحديًا حقيقيًا لفيزيولوجيا الإنسان. للبقاء على قيد الحياة وتجنب الانخفاض المفاجئ في الطاقة ، كان من الضروري الحصول على إمدادات مثالية من العناصر الغذائية ، مثل تلك الموجودة في وجبتك الأخيرة: مزيج متوازن من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون ". مايكسنر.

"يبدو أنه كان يدرك أن الدهون تمثل مصدرًا ممتازًا للطاقة".

حضور ال جزيئات السرخس السامة من الصعب شرح ذلك: يعتقد الباحثون أنه من الممكن أن يكون رجل الثلج يعاني من مشاكل معوية تتعلق بالطفيليات الموجودة سابقًا في أمعائه ، ولهذا السبب أخذ السرخس كدواء.

نظرية أخرى هي أن يمكن أن تستخدم أوراق النبات لتغليف الطعام وابتلاع الجراثيم السامة عن طريق الخطأ.

يظهر العمل أيضا بقايا المجتمع البكتيري المعوي الأصلي موجودة في أحشاء أوتزي. الآن ، هدف الباحثين هو إجراء مزيد من الدراسات لإعادة بناء الميكروبيومات القديمة لأمعاء المومياء وغيرها من بقايا مومياء بشرية محنطة.

عبر وكالة سينك

بعد دراسة التاريخ في الجامعة وبعد العديد من الاختبارات السابقة ، ولدت Red Historia ، وهو مشروع ظهر كوسيلة للنشر حيث يمكنك العثور على أهم الأخبار في علم الآثار والتاريخ والعلوم الإنسانية ، بالإضافة إلى المقالات المثيرة للاهتمام والفضول وغير ذلك الكثير. باختصار ، نقطة التقاء للجميع حيث يمكنهم مشاركة المعلومات ومواصلة التعلم.


فيديو: اكتشاف اقدم البشر. إنسان الهوبيت المنقرض قبل 50 ألف سنة!